2012年下關沱茶銷臺六號沱茶生茶試用評測報告

  時間:2019年9月20日

  地點:家

  天氣:晴朗溫度適宜

  茶品:下關銷臺六號沱茶

  規格:100克

  生產日期:2012年8月22日

  茶具:160ML汝窯蓋碗

  投茶量:8克

  用水:桶裝50加侖純凈

  自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝。

  晴空一鶴排云上,便引詩情到碧霄。

  這幾天比較忙碌,茶葉收到的時候孩子生病在住院,剛好打開醒幾天。今天孩子出院。我也可以放松放松,好好泡壺茶輕松一下。對于下關的茶葉我喝的也比較多,一直喝下關綠盒飛臺甲,剛好借這次寶貴的機會嘗試下這款銷臺6號。

  六角包裝盒

  薄款棉紙包裝

  這款茶的包裝設計比較新穎,采用六角硬盒包裝。每個面記載的東西都不同。有茶品的LOGO,飲用方法茶葉原料生產廠家和生產日期,還有QS認證盒代理商等等。

  茶葉

  茶葉

  打開包裝棉紙我們可以看到一個圓滾滾茶坨,茶身周正正圓。條索規整白毫清晰,有芽有梗。聞起來茶香濃郁,清爽自然,獨有的下關香氣撲面而來。

  蓋碗

  投茶量

  本次沖泡采用160ml仿汝窯蓋碗,投茶量8克。茶葉已經干醒1星期左右。

  洗茶一道,快進快出,濕醒2分鐘。第一泡7秒出湯,湯色金黃,入口微苦,回甘生津明顯。杯底香氣久久不散。

  第二至三泡8秒出湯,湯色穩定金黃。煙香味提升苦澀明顯,化去較快?;馗屎芎煤眄嵡逄?。

  第四至五泡,10秒左右出湯,湯色穩定,煙香氣處于高昂狀態??酀瓭u淡回甘生津明顯,口感飽滿,嗓子一直處于香甜的感覺

  第六至七泡,15秒出湯,湯色漸淡,香氣減弱,但是口感越來越順滑,苦澀感全無,甜度有所提升。因為是一個人喝,后面喝不下了,所以就到第七泡。

  查看葉底,葉底青黃色。較完整(沱茶茶葉完整度不能跟餅茶比)再有就是看個人翹茶本領,我本人翹茶比較粗枝大葉所以技術不好,請大家不要見怪。葉片規則度很好,葉底不是很肥厚相較飽滿度差點。

  總的來說這款銷臺八號還是很不錯的一款口糧茶,相比綠盒飛臺甲茶氣比較重,苦澀味較重。但是回甘非常不錯,而且苦味化的較快。3泡以后湯汁順滑不掛嗓子,7泡之前湯色一直穩定金黃,當然這跟每個人的口味和沖泡時間有關系。大體上作為一款口糧茶相對于35元的售價非常劃算,是一款值得大家囤積的口糧。

 ?。ㄗ髡?蝸牛;來源/新茶網)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2354/

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