2014年下關沱茶綠盒甲級沱茶生茶試用報告

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  一、產品介紹

  下關沱茶因產于下關而命名,產制歷史悠久,早在明代謝肇制的的《滇略》一書中有記載“士庶用茶皆普茶也,蒸而團之”的記載。這次免費試領的下關沱茶產自云南大理,年份2014年4月,由此能看出原料應該是春季茶鮮葉。

  二、器具

  220ML蓋碗

  三、投茶量

  8G

  四、水以及溫度

  凈化水、沸水(98攝氏度左右)

  五、沖泡

  1、一至三泡:時間15秒、15秒、12秒;湯色蜜黃透亮;滋味較醇厚回甘較快;香氣干茶花果香茶湯微帶蜜香

  2、四至七泡:時間四五泡均15秒,六七泡均18秒;湯色金黃透亮;滋味醇厚,回甘較快,口齒留香;香氣同上

  3、八至十泡:時間30秒;湯色金黃透亮無雜質;滋味醇厚回甘;香氣同上。

  4、干茶:色澤墨綠、條索清晰。

  5、葉底:色澤黃綠、柔軟、斷碎較多(有撬茶的因素)

  六、總體感受

  看茶的外包裝還是很正規的,商標、日期、產地這些都很清楚。

  這款茶喝起來是很舒服的感覺,喝了之后整個人感覺是很舒暢的。因為個人是喜歡景邁這類香氣較好的茶,一般對于這種苦澀味略微總一點的茶不太喜歡,也因為之前沒有接觸過下關沱茶所以不了解,最開始喝的時候就覺得有點苦澀,但是我們店長說苦澀就是下關沱茶的特色,多喝幾次后是越喝越舒暢。

  雖然是14年的茶,年份才5年,但是還有微微的茶氣,連喝幾杯熱茶之后會發熱、身體會有舒適感。

 ?。ㄗ髡?u521772;來源/新茶網)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2360/

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