新手如何挑選茶具

  不同的茶使用的茶具不同,新手挑選茶具需要多方面的了解。茶具的選擇與茶葉品質有關,如外形一般的中檔綠茶就要選擇瓷壺沖泡了。泡飲用器要潔凈完整,應注意色彩的搭配,質地的選擇,且整套茶具要和諧。茶具的擺放要布局合理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化。那么,新手如何挑選茶具?下面一起來了解看看。
新手如何挑選茶具
  風味茶茶具挑選技巧:添加烘焙過花草、水果的風味茶,茶器一定要肚子大的圓壺,才能讓風味茶泡開,充分釋放花果芳香。沖泡風味茶最好選用顏色、圖案輕松的茶具,三、五好友喝不一樣的風味茶,最好在茶壺上掛上標識的名牌,分別寫上玫瑰、野生草莓、水蜜桃。
新手如何挑選茶具
  普洱茶具挑選技巧:發酵程度70%的普洱,建議以沸騰的熱水沖泡,或者加點酒精燈提高溫度,所以玻璃、紫砂都是不錯的搭配?,F代紫砂壺已經在高溫中做到陶土瓷化的效果,毛細孔極細,吸味的問題不大。
新手如何挑選茶具
  鐵觀音茶具挑選技巧:鐵觀音重香氣和喉韻,有很特定的死忠茶迷在支持。泡中發酵的鐵觀音用陶制手拉胚很合適,同樣要注意不要混用茶壺的原則。泡鐵觀音要用攝氏100度沸騰的水,厚實手拉胚對控溫效果佳,手拿飲杯也較不會過燙。
新手如何挑選茶具
  說完茶具的選擇,我們再來看看茶臺的選擇。
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  茶臺具有放置茶具、處理廢水的作用。材質多樣、造型精美的茶臺放置在茶桌上是私人茶室的一大亮色。根雕茶臺獨具特色,可以直接當茶桌用,放在家中自成別具風味的一景。根據材質來分,茶臺分為竹子、木頭、石頭、紫砂等多種材質,而根據儲水的形式又分為儲水式和排水式兩種。
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  木質茶臺:古典、華貴,價格因木材價值的不同而不同,容易開裂,需要經常潤濕使用。
新手如何挑選茶具
  竹質茶臺:自然清新,價格比較便宜,容易開裂,需要經常潤濕使用。
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  石頭茶臺:大氣、自然、古樸,價格較高,如果細心養護,會越變越亮。
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  紫砂茶臺:紫砂吸附力比較強,需要細心養護,用過之后要盡快將水漬、茶漬用溫濕布擦干凈,經常用茶巾、養壺筆蘸著溫茶湯擦拭,會變得越來越光亮。
新手如何挑選茶具
  儲水式茶臺:茶臺帶有儲水盤,不用外接排水管,外觀更加簡潔,因儲水量有限,適合喝茶人數較少的家庭或者是經常移動的環境。
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  排水式茶臺:外接排水管,需要配備一個接水桶,適合喝茶人數較多的家庭以及固定的喝茶環境。
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  本次內容就介紹到這里,泡茶的茶具是很多的,就根據自己的茶對應選擇即可。另外,除了選擇合適的茶具以外,新手還要掌握一定的沖泡方法,那樣才能泡出好喝的茶。
責編:紅豆
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