大益經典8582<1901>品鑒體驗

  原文標題:成熟之美 陳化迅速 | 共品大益經典8582<1901>
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  8582<1901>于上月上市,風格低調。但懂普洱茶的老茶客都知道,這款茶之所以能成為勐海茶廠的經典之作,除了歷史在它身上留下的“紫天”烙印,更因其底蘊深厚,在后期轉化中表現常常讓人驚艷。
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  時隔三年,經典呈現,
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  不負等待。
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  這就讓我們一起來品一品這款茶品。
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  港商專供 飄香內外
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  大益8582于1985年第一次面世,是香港南天公司定制的茶品。連年專供經銷,一直深受港臺茶商和茶客的喜愛,成為繼7542后勐海茶廠另一款普及面極廣的傳統青餅,大益“老五樣”之一。
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  成熟之美? 陳化迅速
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  8582采用綜合級別為8級的茶菁拼配而成,茶餅外型圓厚,條索肥壯,滋味醇厚,香氣純正帶果蜜香。
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  由于此產品里茶原料相對成熟,果膠質含量相對較少,黏性相對較弱,導致茶條之間大空隙較大,與空氣接觸充分,所以在相同時間,相同地點的情況下比其他產品陳化更快。
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  8582<1901>
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  產品特點
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  【品名】:8582? ?【批次】 :1901
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  【屬性】:生茶? ? ?【類型】:餅茶
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  【規格】:357g/餅
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  【產品介紹】:由勐海茶廠于1985年研制成功,當年專供香港南天貿易公司,為經典老五樣之一,是繼7542后勐海茶廠另一款大宗傳統青餅。產品采用5-10級粗壯新老茶菁拼配,由于里茶原料相對成熟,果膠質含量相對較少,黏性相對較弱,茶條之間空隙較大,與空氣接觸充分,更易于陳化。
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  【產品特點】:產品餅形圓厚,松緊適宜,條索清晰、油潤肥壯;湯色橙黃明亮,顯甜香;滋味醇正、顯苦澀,回甘生津快,協調性佳;葉底色澤黃綠,顯嫩梗。
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  8582<1901>
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  品鑒報告
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  器具:110ml大益蓋碗;
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  投茶量:8g;
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  品飲時間、地點:2019.8.14于勐海茶廠
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  /茶品品飲前醒茶1次/
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  第1泡:
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  湯色黃亮,香氣純正自然,滋味純凈、甘甜;
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  第1泡
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  第2、3泡:
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  湯色明亮,甜香高揚,滋味醇正協調,入口略苦、微澀,隨之迅速化開,回甘生津快而持久,滿口香甜;
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  第2泡
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  第3泡
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  第4、5泡:
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  茶湯黃明透亮,滋味醇和、稍澀,兩頰生津,杯底留香;
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  第4泡
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  第5泡
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  第6、7、8泡:
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  湯感柔和微澀,甘甜持久。
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  第6泡
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  第7泡
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  第8泡
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  如今大益持續不斷地推出普洱茶新品,為更多消費者服務。但在老茶客們的心中,勐海茶廠的經典系列產品總是讓人津津樂道,即便面對眾多選擇亦不能割舍。就像包括了8582在內的大益“老五樣”,無論是從銷量規模、市場覆蓋率,還是品牌影響、文化內涵,都是大益品牌產品結構中極其重要的部分,是大益茶的重要代表。
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  隨著8582<1901>上市,2019年大益已推出多款經典系列產品的新批次。下一款會是什么,你期待么?
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  攝影:張玉杰
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  責編:曾婧雅
責編:張二亮
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