臨滄四小龍 :帶你走近永德名茶產區

  永德縣大雪山鄉屬亞熱帶河谷季風氣候,干濕兩季分明,立體氣候突出,有“一山分四季,十里不同天”之說。曼來茶山屬大雪山茶區,位于大雪山鄉、烏木龍鄉交接帶,主要以野生型古茶樹為主,分布在大雪山自然保護區內的干河、藥地河、四十八道河等地的原始常綠生態林中。
  一、大雪山·曼來
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  茶區海拔平均在2100米左右,茶樹樹圍在40厘米以上的植株有25—30萬株,樹圍在80—200厘米以上的植株達5—10萬株,茶樹特征:茶樹第一層分支較高,約4—7米。樹冠半開無規則,老葉子暗綠色且光亮,芽孢紅綠鑲嵌,無絨毛,芽肥大。永德大雪山曼來古茶園為云南大葉喬木型古茶,該茶園地分布在海拔2100米以上的高山中,年平均降水量為1700毫米,氣溫15.7度,雨季為5—9月。
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  曼來普洱茶特點:古茶條索黑綠緊結,油潤顯毫,葉片肥碩,有蜜香,野韻十足,湯色金黃通透,油潤有光,滋味鮮爽,香氣高揚,苦味重而回甘好,生津明顯,葉底柔韌,葉片完整,有冷杯香。
  二、小勐統·梅子箐
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  梅子箐茶園位于臨滄市永德縣小勐統鎮西面的梅子箐村境內,距鎮政府所在地8公里,屬亞熱帶濕潤氣候區,海拔1800多米,降雨量1400多毫米,年平均氣溫16.8℃,四季分明,氣候溫和,雨水充沛,日照充足,適宜茶樹生長。
  梅子箐村種茶歷史悠久。目前,茶葉種植面積1621畝,為云南大葉種喬木型古茶樹,采用茶籽育苗方法由人工種植而成,距今約有100多年的歷史,四周有茂密的森林,植被豐富,云霧繚繞,是永德縣內種植年限最長的古茶園之一。與勐庫茶滋味完全不一樣,有著非常獨特的梅子香。
  梅子箐普洱茶特點:干茶顏色翠碧,鮮潤活氣,色澤灰綠,略帶光澤,香氣格外明顯,有一種淡雅的幽香,類似梅子香,茶湯入口濃醇爽口、甜美,圓潤飽滿,茶氣高揚。
  三、勐板·忙肺
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  永德縣是世界茶樹的發源地之一,忙肺古茶園位于勐板鄉的忙肺村,也是永德縣最著名的古樹茶成片生長的村落,以盛產忙肺大葉種而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一,海拔約一千八百多米,年平均降水量一千五百毫米,年平均氣溫18℃,全村527戶,日照足、濕度大,喬木茶地3600畝。
  忙肺村所在地,原生態植被多樣性保存完好,生態環境良好,自然條件優越,降水豐富,森林茂密,土壤肥沃深厚,冬無嚴寒,夏無酷暑,非常適應茶樹生長,是純天然、無污染、原生態的茶葉產地。
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  “忙肺大葉種茶”是1980年經省級茶樹種質資源普查組專家命名的,并經省級審定的優良茶樹群體品種。一芽二葉茶多酚含量34%,咖啡堿4.1%,水浸出物45%。
  忙肺普洱茶特點:口感滑甜、香氣和回甘持久,湯色明亮、晶瑩剔透、入口鮮爽,比較厚重,茶氣強勁霸氣,有優雅的蘭花香,聞杯底留香悠長,經久耐泡。
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  四、班卡·放牛場
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  放牛場村隸屬云南省臨滄市永德縣班卡鄉,放牛場古茶園位于永德縣班卡鄉放牛場村,屬于山區。放牛場村,海拔1910.00米,年平均氣溫15.60℃,年降水量1444.00毫米。地處班卡鄉東北邊,距班卡鄉政府所在地16公里,到鄉道路為土路,交通不方便,距永德縣79公里。
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  東鄰大雪山鄉的大爐廠村,南鄰本鄉的放馬場村,西鄰本鄉的尖山村,北鄰永康鎮的忙籠村。
  班卡鄉放牛場古茶園為云南大葉種喬木型古茶樹,面積大約有800多畝。該茶園海拔約有2000米,年平均降水量為1600毫米,氣溫16.3℃,雨季5-9月。在國家自然保護區——大雪山保護區旁邊,距今大約有100多年的歷史。
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  品種特征:樹姿半展開,分布高較密,葉長橢圓型,葉平均長約15.8厘米,寬6.1厘米。葉色深綠,葉面隆起。采摘期為3月中旬-11月下旬。
  放牛場普洱茶特點:古茶樹滋味飽滿富足,水路變幻莫測,氣韻綿長,茶香悠揚,湯色通透,滋味協調,微有苦澀,入喉有香氣停留,喉韻舒爽,葉底油潤,鮮活靈動,耐泡度高。
  五、德黨·武家寨
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  武家寨自然村隸屬于云南省臨滄市永德縣德黨鎮巖岸山村委會,屬于山區。位于鎮西南邊,距離村委會1.00公里,距離鎮28.00公里。國土面積2.10平方公里,海拔1,900.00米,年平均氣溫15.70℃,年降水量1,439.00毫米。
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  武家寨古茶園采用茶籽育苗的方法,由人工栽培形成,面積大約有800多畝,該茶園海拔2000多米,年降水1400毫米,氣溫16.8℃。
  武家寨普洱茶特點:生長在這一茶區的茶樹享受著瀾滄江的滋養,占盡了天時地利,其內含物質豐富,茶湯稠滑度好。茶氣剛烈霸道,水浸出物高,十分耐泡,各種內含物質間比例協調,口感柔和,香高持久。這一茶區的茶不論生熟均有浸出延遲,沖擊力在后的地域特點。
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責編:yunhong
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